Šuma

Kratak opis

✅ Šumski med potiče od medne rose ili od medljike. U oba slučaja pčele ga rado sakupljaju sa listova i grančica različitog listopadnog i zimzelenog drveća.

✅ Boja ovog meda varira od tamno sive, zelenkaste do blijedo-crne, jakog je mirisa i specifičnog okusa, rijetko kristališe i dugo ostaje tečan. U odnosu na druge vrste meda sadrži više mineralnih materija.

✅ Šumski med razlikuje se od ostalih medova po svom specifičnom hemijskom sastavu – sadrži mnogo više mineralnih materija.

✅ Poznato je da šumski med ima okus suhog voća, a ponajviše suhe smokve i šljive.

✅ Preporučujemo vam da zdjelicu sa žitaricama prelijete jogurtom i da dodate supenu kašiku šumskog meda. Neka započne još jedan dobar dan.